Maisons de conteneurs d'expédition, gares ferroviaires, les bibliothèques et même Restaurants hors de des conteneurs d'expédition a rendu le recyclage cool et à la mode, ce qui nous donne une raison de plus d'être écologique et soucieux de l'environnement. Mais il y a aussi d'autres avantages à cela.
Ce nouveau restaurant mexicain Wahaca a récemment ouvert ses portes en dehors du Southbank Centre, à Londres. Il s’agissait d’un projet des architectes londoniens de Softroom, société fondée en 1995 et dirigée par deux directeurs, Christopher Bagot et Oliver Salway. Leur travail a toujours été considéré comme sensible à la culture et au lieu, ce qui rend la société idéale pour le poste.
Le restaurant a été construit avec huit conteneurs d’expédition et sert de cuisine expérimentale avec des spécialités alimentaires mensuelles sur une période de 18 mois. Après cette période, le restaurant déménagera ailleurs.
Les conteneurs d'expédition ont été choisis pour le projet pour des raisons pratiques mais également parce qu'ils rappellent l'histoire de cette région de Londres. Les conteneurs ont été organisés de manière à ce que deux étages puissent s’intégrer dans le volume d’un espace à un étage avec un atrium en verre au centre.
Chaque conteneur a été peint dans l’une des quatre couleurs vives qui contrastent avec les environnements gris du restaurant. Au total, il peut accueillir 130 convives. L'étage supérieur est un espace en porte-à-faux et dispose d'une terrasse extérieure, d'un bar à tequila et de grandes portes coulissantes qui transforment l'espace en un environnement intérieur-extérieur avec de belles vues sur la rivière.
L'intérieur a été aménagé à l'aide d'une variété de pièces neuves et récupérées. L'extérieur est orné de peintures murales colorées d'artistes de rue commandées par la chaîne de restaurants Wahaca. L'intérieur est partiellement illuminé de sculptures conçues pour représenter divers mots qui font également office d'appareils d'éclairage.
Les couleurs audacieuses utilisées pour chacun des conteneurs d'expédition rappellent les vues de la rue mexicaine, mais maintiennent également le caractère industriel du bâtiment.
