C'est le Straw Bale Café, un projet impressionnant développé par Hewitt Studios LLP. Il est situé à Holme Lacy, dans le Herefordshire, au Royaume-Uni. Il a été achevé en 2010. Le projet dans son ensemble a coûté 180 000 £ et comprenait Integral Engineering Design, Hicks Titley Partnership et a été conçu pour le Herefordshire College of Technology.
Le projet comprend un café de 100 places, une cuisine rénovée et une terrasse. Il n'a pas été conçu comme un café ordinaire mais comme un outil d'apprentissage pour la conception environnementale à faible impact. Le café a été construit avec des éléments de construction préfabriqués afin de minimiser les travaux perturbateurs sur site. En fait, la structure du bâtiment était préfabriquée dans une grange à proximité. Le bâtiment a également été conçu pour être démantelé après 15 ans. À ce stade, la plupart des composants vont être réutilisés et recyclés.
C'est aussi un projet économe en énergie. Le bâtiment est hautement isolé et naturellement ventilé et à la lumière du jour. Il génère également jusqu'à 6 kW grâce à l'utilisation de panneaux photovoltaïques et d'une éolienne. Il a également été construit avec des matériaux locaux tels que le cèdre pour le revêtement et la paille biologique du domaine du Collège. Le café a une conception modulaire et le plus inhabituel est qu’il peut être démonté à la fin de sa vie utile et que le contenu peut être réutilisé. Ceci est un détail important car le Collège a des plans à long terme pour le réaménagement du campus au cours des 10 à 20 prochaines années. {Trouvé sur archidaily}
